総合食品 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌

 総合食品

本・雑誌内容

 「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきます。

本・雑誌内容詳細

 【グラビア】
●日清製粉ウェルナ
　「コムギでセンイ」日本唯一の高食物繊維小麦粉『アミュリア』
　ブランドアンバサダー藤本美貴さん就任式開催
　～食品加工メーカーやユーザーとの取り組み拡充も発表～
●ニップン
　キャッチコピーは 「いつも」を「すごい」にするパスタ。
　『オーマイプレミアム』ブランド強化
　～新たに乾燥麺も新発売～


【2024年春夏家庭用冷凍食品新商品特集】
自社の強みを活かす、特色ある新商品に
市場活性化への期待高まる

カテゴリー別新商品動向
商品価値を訴える提案で販売数量アップへ
【めん類】タイパニーズにも対応
【食卓向け】ワントレー多彩に
【米飯】新定番へ「Ｗキムチ炒飯」
【お弁当】マルチユース感覚へ
【スナック・スイーツ】本格スイーツも登場
【野菜・果実】新しい視点で開発

主要メーカー新商品
●ニップン
　高価格冷凍パスタ市場を牽引する『オーマイプレミアム』は
　美味しさ軸にした戦略で大幅伸長
●日清製粉ウェルナ
　マ・マー THE PASTA 贅沢野菜シリーズが袋のまま調理できる新形態で登場　トレイの紙化とトップシールなくし環境にも配慮
●味の素冷凍食品
　こんがり「若鶏もも焼き」　「ギョーザ」の爆速リニューアル
●ニッスイ
　「まんぞくプレート」カツカレー　ＴＶＣＭを初投入して拡販へ
●日清食品冷凍
　『まぜ麺亭』シリーズＰＲ　「完全メシ」のお好み焼評価
●ニチレイフーズ
　新工場で「Ｗキムチ炒飯」　新ＣＭで冷凍米飯の市場活性へ
●テーブルマーク
　冷凍麺のテーブルマークへ　うどん発売50周年販促
●マルハニチロ
　和風「焼あごだしの五目炒飯」　WILDish PROTEIN　２品


【TOPICS・PRESENTATION】

◆国分グループ本社決算・２０２４年度経営方針

◆日本アクセス新商品グランプリ

◆第58回スーパーマーケット・トレードショー ２０２４

【レーダークローズアップ】
◆大塚食品　２０２４年春の新製品発表会

◆ハナマルキ　液体塩こうじで作る「塩こうじチーズ」発売

◆味の素ＡＧＦ　『「ブレンディR」マイボトルスティック』発売

【ニューフェース　２０２４春夏新商品】
エスビー食品／キユーピー／東洋水産／丸美屋食品工業／日清食品／キリンホールディングス／永谷園／味の素／日本アクセス／大塚食品／ハナマルキ／はくばく／旭トラストフーズ／国分北海道／にんべん／キリンビバレッジ／キッコーマンソイフーズ／キッコーマン／ひかり味噌／サンヨー食品／明星食品／ヤマダイ／ロッテ／三菱食品


【連載】
レーダー
食品メーカー・卸売業人事異動
統計
国産酒類出荷状況・小売月次
リカーニュース
編集室

プロダクトNo

 1281681714

出版社

 総合食品研究所

発売日

 毎月1日

販売サイト

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