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本・雑誌

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本・雑誌内容

オーガニックコスメや雑貨、有機野菜のおいしいレシピ、自分のからだをナチュラルにケアする方法……衣食住から幅広く、ほかでは得にくいピンポイントな情報をお届けします。「いいね!」と思えるもの・ことを選んで、いまも未来も、たのしく元気にしていきましょう。

本・雑誌内容詳細

特集/医療も食事も自分のものに
「医食同源」がいのちを支える

●「医食同源」って? 10分でわかるなるほどヒストリア

●わたしの医食同源
・小鮒ちふみさん(国際中医薬膳師)
・ロバート・E・グラハムさん(医師、シェフ)
・山下眞咲さん(管理栄養士)、成井諒子さん(医師)
・帯津良一さん(医師)
・成田和子さん(食改善アドバイザー)
・カルラ・M・ジルーさん(The Radical Remission Project ディレクター)
・船戸博子さん(漢方医)、船戸崇史さん(医師)
・アリー・コーエンさん(Academy of Intergrative Heaith&Medicine教授)
・伊藤明子さん(小児科医)
・境野米子さん(生活評論家、薬剤師)
・本間真二郎さん(小児科医、微生物学者)
・山崎章郎さん(緩和ケア医)
・井上太一さん(翻訳家、執筆家)
・天笠啓祐さん(ジャーナリスト)

●「医食同源」調味料カタログ

●福岡伸一さんインタビュー
生命の「動的な営み」に必要な食って?

●オーガニックレストランを街中にもっと!


連載/いま、わたしにある言葉 落合恵子・文

プロダクトNo

1281695788

出版社

クレヨンハウス

発売日

毎奇月5日

販売サイト

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