栄養と料理 定期購読・最新号・バックナンバー
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本・雑誌 |
栄養と料理 |
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本・雑誌内容 |
1935年に創刊して以来「食と健康」をテーマとし、科学的根拠に基づいた栄養データ、旬の食材を使った料理レシピ、病気を防ぐための健康情報などを、プロだけでなく一般の方々にも向けてやさしく楽しく編集し、毎号お届けします。掲載レシピについてはエネルギー、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、脂肪酸など約30項目の栄養価を算出しているので、食事制限のあるかたや食事療法に携わるかたの参考資料としてもお使いいただけます。 |
本・雑誌内容詳細 |
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プロダクトNo |
197 |
出版社 |
女子栄養大学出版部 |
発売日 |
毎月9日 |
販売サイト |
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また他にも定期購読は年間利用などをすると割引があったり、送料無料特典などもあります。
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※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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